Мускус у парфумах — натуральний проти синтетичного й чому це важливо

Мускус — один із найдавніших і найцінніших парфумерних інгредієнтів в історії людства. Упродовж століть його добували із залоз мускусної кабарги (Moschus moschiferus) — невеликого оленя, що мешкає в горах Центральної Азії. Сьогодні натуральний мускус заборонений, але синтетичні замінники становлять основу майже кожної сучасної ароматичної композиції. Проблема в тому, що не всі синтетичні речовини однаково безпечні.

Натуральний мускус — від розкоші до заборони

Натуральний мускус (мускон) добували з мускусного мішечка самців кабарги — залози розміром із волоський горіх, що містила близько 30 г мускусної речовини. Щоб отримати 1 кг чистого мускусу, доводилося вбити від 30 до 50 особин.

Наслідки були передбачуваними. Популяція мускусної кабарги різко скоротилася — за оцінками, у XX столітті заради мускусу було вбито понад мільйон особин. У 1979 році вид внесли до Конвенції CITES (Додаток I), що означає повну заборону міжнародної торгівлі. Попри це нелегальне браконьєрство триває — особливо в Китаї, Монголії та Росії, де натуральний мускус сягає ціни до 45 000 USD за кілограм (дорожче за золото).

У Європі використання натурального тваринного мускусу в косметиці фактично заборонене — як регламентом CITES, так і Регламентом ЄС 1223/2009 щодо косметичних продуктів.

Перше покоління — нітромускуси (1888–1990-ті)

Першим синтетичним замінником був Musk Xylene, відкритий випадково у 1888 році Альбертом Бауером під час експериментів із TNT (тринітротолуолом). Нітромускуси — Musk Xylene, Musk Ketone, Musk Ambrette і Musk Tibetene — домінували на ринку понад 100 років завдяки низькій собівартості виробництва.

Проблема виявилася у 1980-х і 1990-х роках, коли дослідження показали серйозні ризики для здоров’я:

• Musk Ambrette — нейротоксичність і фототоксичність. Заборонений у ЄС у 1995 році.
• Musk Tibetene — заборонений у ЄС через мутагенний потенціал.
• Musk Xylene — біоакумуляція в жировій тканині, виявляється в материнському молоці. Обмежений у ЄС (макс. 1% у продуктах тонкої парфумерії з 2009 р.).
• Musk Ketone — подібні обмеження, як для Musk Xylene, хоча вважається менш токсичним.

Дослідження, опубліковане в Chemosphere (Rimkus, 1999), виявило наявність нітромускусів у жировій тканині риб, молюсків і людей — доказ їхньої стійкості в довкіллі та біоакумуляції в харчовому ланцюзі.

Друге покоління — поліциклічні мускуси (з 1960-х)

Поліциклічні мускуси мали стати безпечнішою альтернативою. Два найважливіші з них:

• Galaxolide (HHCB — 1,3,4,6,7,8-hexahydro-4,6,6,7,8,8-hexamethylcyclopenta-γ-2-benzopyran) — найпоширеніший синтетичний мускус у світі. За оцінками, він становить понад 60% загального глобального споживання синтетичних мускусів.
• Tonalide (AHTN — 7-acetyl-1,1,3,4,4,6-hexamethyltetrahydronaphthalene) — другий за популярністю, широко застосовується в мийних засобах і косметиці.

Поліциклічні мускуси не виявляють такої сильної токсичності, як нітромускуси, але мають іншу проблему: псевдоперсистентність у довкіллі. Дослідження Umweltbundesamt (Німецького відомства з охорони довкілля, 2018) виявило наявність HHCB і AHTN у:

• Очищених стічних водах — очисні споруди видаляють лише 50–80% цих сполук.
• Поверхневих водах — річках поблизу міських агломерацій.
• Водних організмах — рибах, мідіях, бентосних організмах.
• Материнському молоці — дослідження в Німеччині, Данії та Нідерландах підтвердили наявність HHCB у концентраціях до 7,8 мкг/кг жиру молока.

Додатково виникли побоювання щодо ендокринної дії. Дослідження in vitro (Schreurs та ін., 2004, Toxicological Sciences) показало, що HHCB виявляє слабку естрогенну активність — хоча клінічні наслідки цього відкриття досі є предметом дискусій.

Третє покоління — макроциклічні мускуси (майбутнє галузі)

Макроциклічні мускуси — це сполуки зі структурою великих кілець (12–17 атомів вуглецю), які за ароматом найбільше нагадують натуральний мускон. До них належать, зокрема:

• Habanolide (Ethylene Brassylate) — пудровий, делікатний мускусний тон.
• Exaltolide (15-Pentadecanolide) — вершковий, шкіряний мускус.
• Muscenone — найближчий за ароматом до натурального мускону.
• Cosmone — використовується як замінник у нішевих парфумах.

Ключова перевага макроциклічних мускусів:

1. Біорозкладність — розкладаються в довкіллі за тижні, а не за роки.
2. Відсутність біоакумуляції — не накопичуються в тканинах живих організмів.
3. Відсутність ендокринної активності — наявні дослідження не виявили впливу на гормональну систему.
4. Ароматичний профіль — найближчий до натурального мускусу, цінується парфумерами.

Їхній головний недолік — це собівартість виробництва: макроциклічні мускуси у 3–10 разів дорожчі за поліциклічні. Тому Galaxolide досі домінує в масових продуктах (мийні засоби, кондиціонери для білизни, дешева косметика), тоді як макроциклічні мускуси з’являються переважно в преміальних і нішевих парфумах.

Як розпізнати тип мускусу у своїй косметиці?

На жаль, це складно. Синтетичні мускуси зазвичай ховаються під збірним терміном „Parfum” у списку INCI і не підлягають обов’язку індивідуальної декларації (їх немає в списку 26 алергенів із Додатка III). Певні підказки:

• Сертифікати COSMOS/Ecocert — забороняють нітро- та поліциклічні мускуси, дозволяють макроциклічні.
• Декларації „musk-free” — деякі бренди свідомо відмовляються від синтетичних мускусів.
• Ціна та позиціонування — нішеві та преміальні парфуми частіше використовують макроциклічні мускуси.
• Прозорість складу — такі бренди, як Byredo чи Le Labo, публікують повні списки ароматичних інгредієнтів.

Перевірте профіль безпеки інгредієнтів у своїх парфумах за допомогою пошуковика PurScore — ми також оцінюємо наявність синтетичних мускусів там, де виробники розкривають повний склад.